巨无霸牛堡拼CP值 重1公斤、肉厚3公分想吃得靠刀叉

栏目:奇闻趣事 编辑:好记网络仿九息娱乐网 时间:2018-07-05 15:57:24 阅读:

汉堡切开一拉再拉,长长起司超过20公分,和一般的汉堡比一比,巨无霸牛堡直径有13公分,一般汉堡约7公分,差了快一倍;重量有900多公克,光汉堡排的厚度就有3公分,两手都快拿不下,想一口吃有难度。

美食比大拼CP值,号称史上最大的牛肉堡重达900多公克,直径有13公分,两只手快要拿不住,里头的起司牵丝长长的20公分,很难一口咬下,得用刀叉慢慢切,但是这巨无霸汉堡无论尺寸、价格和热量都比一般汉堡多一倍。

汉堡排就快把锅给塞满,超大size煎1分钟快速翻面,油脂被逼出来,想牢牢锁住肉汁得靠烤箱,得烤黄金7分钟,铺上6层起司再烤2分钟,巨无霸牛肉堡就完成了。

▲汉堡肉份量超大。

▲要靠烤箱锁住肉汁。

汉堡切开一拉再拉,长长起司超过20公分,和一般的汉堡比一比,巨无霸牛堡直径有13公分,一般汉堡约7公分,差了快一倍;重量有900多公克,光汉堡排的厚度就有3公分,两手都快拿不下,想一口吃有难度。

▲巨无霸牛堡比一般的汉堡大将近一倍。

民众:「真的太大了,女生吃不太方便,对啊变成说可能需要刀叉来切。」

▲女生无法一口咬下。

民众:「肉很好吃,起司很浓。」

▲民众试吃觉得非常美味。

饭店西厨主厨林智伟:「打的时候会把筋打掉,比较吃起来不会说牛肉会有咬到肉的筋,煎定型后才会去翻另外一面,这样肉质肉汁才会锁在里面。」

▲主厨林智伟表示牛肉肉筋会打掉,维持口感。

大size汉堡排得双面煎再进烤箱,才能维持多汁口感,吃的时候得出动刀叉才能入口,但价格和热量是一般汉堡的2倍,想尝鲜得多人分享,量力而为。(整理:实习编辑林郁婷)

▲巨无霸汉堡适合多人同享。

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